Записи с меткой «кулинарный»

PostHeaderIcon Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья.
В этой книге вы найдете огромное количество рецептов любой сложности и на любой вкус — от наипростейших до самых изысканных: Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Консервирование и другие кулинарные рецепты

Можно приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье, если следовать советам Октябрины Ганичкиной и готовить по ее кулинарным рецептам.

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon В Украине делают новейшую систему контроля свойства товаров

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: в украине делают новейшую систему контроля свойства товаров

Госпотребстандарт Украины поддерживает необходимость сотворения в Украине современной системы контроля свойства и безопасности продовольственной продукции. Об этом заявил Председатель Комитета Олег Поволоцкого во время расширенного заседания Коллегии Госпотребстандарта Украины, докладывает пресс-служба ведомства.

По его словам, такая система контроля безопасности продовольственной продукции должна быть сотворена на базе евро опыта, предусматривающий принятие ряда технических регламентов на пищевую продукцию, внедрение эталонов «Кодекс Алиментариус» и сотворения соответственной государственной современной инфраструктуры. При всем этом, следует учитывать обязательства Украины в этой сфере в рамках ВТО. С другой стороны, как понятно, Генеральная…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Европа: кризис в животноводстве

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: европа: кризис в животноводстве

Представители Евро парламента призывают к борьбе с волантильностью цен и спекуляцией на рынке животноводства.

Новые рыночные механизмы, которые посодействуют ограничить волантильность цен и спекуляцию на рынке, должны быть введены немедля. В текущее время крестьяне испытывают суровые трудности из-за роста цен на кормовое сырье, в особенности зерновые, что может привести к значительному падению производства мяса в ЕС.

Сочетание ряда причин, таких как высочайшие издержки на создание (включая издержки на горючее, удобрения и корма), жесткая конкурентность со стороны третьих государств, низкие закупочные цены на произведенную продукцию, высочайшая цена услуг ветеринарии, обеспечение безопасности пищевых товаров и оплата труда, все это ставит…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Прокуратура озвучила размер наценок в «Азбуке Вкуса»

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: прокуратура озвучила размер наценок в

Дорогомиловская межрайонная прокуратура Москвы выявила нарушения в работе магазина «Азбука Вкуса», размещенного на Большой Дорогомиловской улице. Точка принадлежит ООО «Городской гипермаркет».

«Установлено, что в помещении магазина нарушается температурный режим при хранении пищевых товаров (суши, сливочное масло, охлажденные морепродукты, мясной фарш, молочная продукция в промышленной упаковке)», — отмечает пресс-служба прокуратуры. Не считая того, подчеркивается в сообщении, допускается реализация товаров из вскрытой потребительской упаковки, а в одной холодильной камере списанная продукция хранится совместно с доброкачественной.

Прокуратура возбудила два дела об административном правонарушении по…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon В Казахстане возродят продовольственные карточки

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: в казахстане возродят продовольственные карточки

Правительство отыскивает методы защиты населения от возрастающих цен, пишет «Комсомольская правда Казахстан» в материале «Малоимущим могут выдать продовольственные карточки».

По данным Министерства экономического развития и торговли, повышение цены товаров колебалось, зависимо от региона, от 4 до 93 тенге. Винят в этом бессчетных перекупщиков и… рост цен на глобальных рынках. На особом совещании с ролью больших производителей товаров питания, представителей акиматов областей, городов Астана, Алматы, социально-предпринимательских компаний и товарных бирж Казахстана был высказан ряд методов защиты населения от роста цен. Так, предприниматели заверили, что в недельный срок проведут переговоры…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon В Канаде разработали особое «галлактическое» печенье

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: в канаде разработали особое

Чисто канадский кулинарный изыск — печенье «Канаснэк» — разработан специально для рациона экипажа Интернациональной галлактической станции. Мысль повеселить астронавтов и космонавтов смачным, полезным для здоровья и питательным овсяным печеньем родилась еще в 2007 году, когда полет в космос сделал канадский космонавт Дэйв Уильямс.

Вот тогда в Канадском галлактическом агентстве была начата программка «Питательные блюда для галлактических путников», на которую были ассигнованы 65 тыс баксов. К работе над всеполноценным галлактическим меню были привлечены спецы из Министерства сельского хозяйства, перед которыми была поставлена задачка создать применимые для потребления в космосе блюда из чисто канадских ингредиентов.
Полное меню пока не сотворено…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Азиатские страны, боясь голода, запасаются рисом

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: азиатские страны, боясь голода, запасаются рисом

В ближайшее время азиатские страны усиленно пробуют укрепить свои припасы продовольствия, чтобы понизить ценовое давление, присутствующее в ближайшее время на рынках.

Принимая во внимание тот факт, что погода очевидно не благоволит местным производителям, а это, в свою очередь, ведет к сокращению поставок и росту продовольственной инфляции, ужасы о вероятном резком скачке цен на рис не являются беспочвенными, как раз напротив, очень обусловлены.

Мировой рынок риса испытывал подъем в последние несколько месяцев, после того, как в августе 2010 года достигнул отметки 2-летнего минимума. При всем этом стоимость тайландского 100%-го белоснежного риса класса В,, начиная с конца декабря, выросла на 4,5 % и достигнула отметки 558 баксов…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Мир ожидают непрекращающиеся продовольственные войны

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: мир ожидают непрекращающиеся продовольственные войны

От Среднего Востока до Мадагаскара высочайшие цены на продовольствие провоцируют захваты земли и свергают правительства диктаторов. Добро пожаловать в 21 век — век войн за еду.

Представляем сокращенный перевод статьи Лестера Р. Брауна «Новенькая геополитика пищи», размещенной в журнальчике The Foreign Policy.

Для США рост цен на продовольствие в 75% (а конкретно так подорожала пища для янки в 2010 году) значит, что цена батона хлеба возросла с $2 до $2,10. Для среднего янки это не большая неувязка. Но если вы живете где-нибудь в Нью-Дели, настолько резвый рост цен на продукты питания имеет вам значение. При этом большущее. Удвоение глобальных цен на пшеницу значит вдвое более дорогой хлеб. То же самое…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Любители картошки рискуют здоровьем

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: любители картошки рискуют здоровьем

Ученые из Гарвардского института нашли, что нередкое употребление картошки увеличивает риск развития диабета 2-го типа у дам. Результаты широкомасштабного длительного исследования были размещены в American Journal of Clinical Nutrition.

В исследовании, продолжавшемся в течение 20 лет, учавствовало 84555 американок.

Ученые под управлением Томаса Хэлтона (Thomas L. Halton) подсчитали, что у дам, потреблявших картофель более нередко, риск развития сладкого диабета 2-го типа (инсулиннезависимый) в течение 20 лет рос на 14% по сопоставлению с теми, кто употреблял картофель изредка. У любительниц картофеля-фри риск сладкого диабета оказался еще выше и составил 21%.

Более мощная связь прослеживалась…

Прочитать остальную часть записи »

Страницы
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Рубрики
Пузомерка