Записи с меткой «мясо»

PostHeaderIcon Консервирование. Грибы, мясо, рыба

Консервированные грибы, мясо и рыба будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Что нам продают под видом товаров?

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: что нам продают под видом товаров?

Вот самые распространённые методы производства съедобных подделок. КУРЫ, МЯСО Тушки накачивают водой, соевым дистиллятом (соевая мука и вода). Их вводят шприцами под кожу либо в мускулы. Это наращивает вес продукта на 15-40%. Чтоб мясо не портилось, его вымачивают в лёгких антибиотиках либо растворе марганцовки.

Что делать. Мясо лучше покупайте свежее — оно не должно пахнуть хлоркой либо уксусом. Если всё-таки нужен замороженный продукт (это обычно ввезенное мясо), найдите на упаковке первую дату заморозки. КОЛБАСА В состав колбасы обычно входят свинина, говядина, шпик, специи. Но нерадивые производители мясо подменяют на сою либо бобовую муку (к примеру, гороховую). Заместо говядины могут положить более дешёвое куриное…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Южноамериканские ученые поменяют мясо бобовыми

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: южноамериканские ученые поменяют мясо бобовыми

Южноамериканские аграрии безустанно трудятся над созданием некоторого «философского камня» в сельскохозяйственном мире, для того чтоб все сельскохозяйственные культуры без особенных усилий перевоплотить в полезную, здоровую и питательную еду.

Южноамериканские ученые открыли неповторимое свойство растений из семейства бобовых для насыщенного питания. По воззрению ученых, уже в самом ближнем будущем, растительные ингредиенты сумеют поменять сырье животного происхождения. Для производства супер питательных товаров отлично подходят семечки растения люпин. Люпин относится к семейству бобовых и обладает красивыми питательными качествами. Семечки этого растения отлично подойдут для производства колбасных изделий с низким содержанием жира. Такие…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Наша родина воспретила ввоз небезопасного мяса и молока

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: наша родина воспретила ввоз небезопасного мяса и молока

С нынешнего денька вступают в силу временные ограничения на поставку в Россию животноводческой продукции с ряда компаний Бразилии, США, Финляндии и Чехии. Как стало понятно сначала февраля, в процессе мониторинговых исследовательских работ в поставках этих компаний Читать дальше…

Артем Балобан
Источник: Utro. ru


Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Казахстан станет основным поставщиком мяса в мире

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: казахстан станет основным поставщиком мяса в мире

В текущее время для Казахстана складывается подходящая рыночная конъюнктура, позволяющая значительно нарастить экспорт мяса. Это связано с наличием таких естественных конкурентных преимуществ как подходящие природно-климатические условия, пастбищ (180 млн. га), близостью вместительных рынков сбыта примыкающих государств. О развитии отрасли шла речь на брифинге дочерней компании холдинга «КазАгро» — АО «КазАгро? нім», посвященного ходу реализации Проекта развития экспортного потенциала мяса большого рогатого скота. 

По воззрению участников брифинга, развитие экспортного потенциала отрасли мясного скотоводства будет содействовать также диверсификации земельного бизнеса. 

В Послании Президента народу Казахстана «Построим…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Европа: кризис в животноводстве

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: европа: кризис в животноводстве

Представители Евро парламента призывают к борьбе с волантильностью цен и спекуляцией на рынке животноводства.

Новые рыночные механизмы, которые посодействуют ограничить волантильность цен и спекуляцию на рынке, должны быть введены немедля. В текущее время крестьяне испытывают суровые трудности из-за роста цен на кормовое сырье, в особенности зерновые, что может привести к значительному падению производства мяса в ЕС.

Сочетание ряда причин, таких как высочайшие издержки на создание (включая издержки на горючее, удобрения и корма), жесткая конкурентность со стороны третьих государств, низкие закупочные цены на произведенную продукцию, высочайшая цена услуг ветеринарии, обеспечение безопасности пищевых товаров и оплата труда, все это ставит…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Курятина из США возвратится на русские прилавки

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: курятина из сша возвратится на русские прилавки

Ожидается, что через месяц на русских прилавках вновь появятся так именуемые «ножки Буша» — курятина из США.

Как уточняет «Интерфакс» , поставки, приостановленные из-за «хлорной трудности», возобновятся, когда стороны совсем условятся. В реальный момент южноамериканская птицеводческая промышленность перебегает на бесхлорную технологию и вновь предлагает свою продукцию Рф.

Русские спецы изучают предложения американской стороны. Роспотребнадзор предлагает провести в Москве очередной раунд переговоров.

Напомним, Наша родина является одним из больших покупателей мяса птицы в США. Так, в 2008 году в нашу страну было ввезено 823,267 тыщ тонн американской курятины.

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon ФАС: торговая наценка составляет половину цены рыбы

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: фас: торговая наценка составляет половину цены рыбы

Эти данные обнародовали вчера спецы Федеральной антимонопольной службы после проведения специального исследования. Оно проводилось с 1 января 2009-го по 1 июля 2010 года на продовольственном рынке Москвы и Столичной области. В валютном выражении это практически третья часть рыбного продовольственного рынка Рф.

Учить ситуацию принудили бессчетные жалобы производителей и покупателей. 1-ые пеняют на то, что выловленную с трудом рыбу у их приобретают за гроши и заниматься переработкой невыгодно. 2-ые сетуют на то, что рыба сейчас стоит дороже мяса.

Чтоб узнать причину этого противоречия, антимонопольщики в течение 18 месяцев анализировали данные, которые представляли им 9 огромнейших производителей и переработчиков…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon В РФ введен запрет на импорт птицы, обработанной хлором

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: в рф введен запрет на импорт птицы, обработанной хлором

С 1 января 2010 года в Рф вступил в силу запрет на ввоз в страну мяса птицы, обработанного хлором. Как докладывают русские информационные агентства, соответственное постановление подписал глава Роспотребнадзора, главный муниципальный санитарный доктор РФ Геннадий Онищенко. По воззрению профессионалов, введение новых санитарных норм фактически приведет к прекращению импорта в Россию всего мяса птицы из США. При всем этом Наша родина является одним из главных рынков сбыта для американской курятины. В 2008 году южноамериканские производители поставили в Россию мяса птица на 801 миллион баксов.

Управляющий Роспотребнадзора Онищенко сказал агентству «Интерфакс», что намедни Нового года состоялся его телефонный разговор с заместителем министра…

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Правительство РФ разработает нормы здорового питания

новости кулинарные на kuhnea.darovanie.ru: правительство рф разработает нормы здорового питания

Правительство разработает нормы здорового питания, регулирующие потребление мяса, молочной продукции, овощей и фруктов.

К таковой инициативе чиновников подтолкнула неутешительная действительность: население страны, недополучая полезные веществ и витамины, быстро набирает вес.

По данным Глобальной организации здравоохранения, если в 2000 году от ожирения в Рф мучались 30,7% парней и 27,4% дам, то в 2005 году тучных людей уже стало по 46,5% и 51,7% соответственно. По заверениям независящих профессионалов, на сегодня количество россиян с лишним весом добивается 60–61%.

Необходимо отметить, что неувязка ожирения не имеет границ: спецы ВОЗ предсказывают, что уже через 5 лет с ней столкнётся хорошая половина населения…

Прочитать остальную часть записи »

Страницы
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Рубрики
Пузомерка