Записи с меткой «закрутка»

PostHeaderIcon Какими бывают закаточные машины

В народе закаточные машины называют коротко закрутка. Возможно от того, что народ видит суть вещей и не обращает внимание на внешний вид. Главное, что отличает закаточную машину, от другой малой бытовой техники, находящейся на кухне, умение закручивать, закатывать, консервировать банки на зиму. Закаточные машины различных образцов, находятся практически в каждом доме, на каждой кухне.  Кому-то даруется в наследство, а кто-то сам приобретает новую закаточную машину. И для того чтобы не прогадать, нужно знать, какими бывают закаточные машины помогающие в консервировании продуктов, которые можно было бы с лёгкостью использовать на кухне в домашних условиях.

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Икра из кабачков

Для приготовления икры из кабачков, необходимо подготовленные кабачки очистить от кожуры, и семян. Разрезать на небольшие куски. Вместе с очищенным чесноком пропустить через мясорубку, чтобы получилась равномерная кабачковая масса. Массу переместить в сотейник и оставить вариться на медленном огне в течение 25 минут. По истечение времени добавить майонез, томатную пасту, соль, растительное масло, сахар, оставить на огне тушиться еще два часа. В конце приготовления если любите острые блюда добавьте  красного перца и уксус.
Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Закрутки для консервирования как пользоваться

Сколько дел женщина делает ежедневно на кухне, и не задумывается о том как она это делает. К примеру, сейчас пора закруток, и практически мало кто объясняет как пользоваться закаточной машиной. Вроде бы всё очевидно и в то же время выполняя закатку, на автомате мы не придаём этому процессу большого значения. Так к примеру закаточные машины бывают нескольких типов. Ручная, полуавтомат, и автомат. Остановимся на двух типах закруток, с которыми мне пришлось столкнуться в жаркий период заготовок.  Первая моя закрутка доставшаяся мне в наследство оказалась ручной.

Прочитать остальную часть записи »

PostHeaderIcon Подготовка к заготовкам

По старой доброй традиции у многих хозяек летом на кухне очень много дел. Ведь столько нужно успеть: замариновать, засолить, заготовить, законсервировать. Самые известные рецепты заготовок передаются из поколения в поколение. А близкие порой не могут представить себе чай без сладенького, или водочку без хрустящих огурчиков. Летом, каждая секундочка на счету у хозяек, нужно подготовить необходимую посуду для консервирования, помыть банки. Проверить работоспособность закрутки. А так же приготовить следующую рабочую посуду..
Прочитать остальную часть записи »

Страницы
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Рубрики
Пузомерка