Warning: mysql_query(): Access denied for user 'darovanieru'@'localhost' (using password: NO) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 19

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 19

Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 21

Warning: mysql_query(): Access denied for user 'darovanieru'@'localhost' (using password: NO) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 33

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 33

Warning: session_start(): Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php:19) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/wpgrabber/init.php on line 13

Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php:19) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/wpgrabber/init.php on line 13
АНТРЕКОТ С КАРТОФЕЛЕМ (ВИДЕО РЕЦЕПТ)

PostHeaderIcon АНТРЕКОТ С КАРТОФЕЛЕМ (ВИДЕО РЕЦЕПТ)


        АНТРЕКОТ С КАРТОФЕЛЕМ (ВИДЕО РЕЦЕПТ)

Такое классическое блюдо, как антрекот с картофелем всегда будет пользоваться популярностью. В ресторанах, практически в каждом меню, есть это блюдо. Но его вполне можно приготовить и дома – будет ничем не хуже ресторанного. К тому же наш рецепт простой и дополнен видео.

Готовим антрекот с картофелем

  • Картошку почистить, нарезать соломкой и обжарить до красивой «золотой» корочки.
  • Кусок молодой говядины, вырезанный из мягкой спинной части говяжьей туши, нарезать порционными кусками (как для отбивной). Качество приготовленного антрекота напрямую зависит от качества выбранного мяса.
  • Накрыть куски мяса пищевой пленкой (чтобы не летели брызги) и отбить тяпкой или обратной стороной ножа. Отбивать мясо нужно с обеих сторон, и, если вы используете нож, то отбивать сначала вдоль, потом поперек. Посолить, поперчить с обеих сторон.
  • На сильно разогретую сковороду выложить кусочки сливочного масла и отбитые куски говядины.
  • Обжарить антрекоты с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Картошку и антрекоты выложить красиво на тарелку, посыпать зеленью и готово!

Видео приготовления антрекота с картофелем

Источник

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Рубрики
Пузомерка