PostHeaderIcon Домашние заготовки без соли и сахара

Каким образом вы заготавливаете продукты впрок? Чаще всего делаете соленья да варенья. И в итоге имеете солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Автор же предлагает сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара, тем более что при богатом урожае сахар может потребоваться в больших количествах.
Книга научит, как засушить ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить — морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщик с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель — все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой порадовать всех запахами и вкусами солнечного лета.
И особенный подарок в книге — это рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.

Приобрести: Автор: Татьяна Плотникова — Домашние заготовки без соли и сахара

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Рубрики
Пузомерка