PostHeaderIcon Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов

В настоящем обширном издании не пропущено ни малейшей подробности без предварительного объяснения, начиная с первой кашки для грудного младенца до изящного гастрономического обеда.

Составителем употреблены все зависевшие от него средства обработать хозяйственную часть с экономической стороны. Приготовление же блюд изложено так, что удобнее и понятнее быть не может.
Поэтому можно основательно надеяться, что хозяйки настоящей книгой будут вполне удовлетворены, потому что в ней помещено все, начиная от постной гречневой каши до изящного гастрономического блюда, как то: паштет из фазанов или индейка, фаршированная трюфелями.
Кроме того, в издании автор предлагает читателям варианты оптимизации и сокращения расходов за счет создания запасов на зиму, приводит сравнительную таблицу цен на продукты в зависимости от рынков, на которых эти продукты продаются.

Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.

Санкт-Петербург-Москва, 1868 год. Типография Департамента Уделов.
Владельческий переплет. Кожаный корешок.
Сохранность хорошая. Владельческая подпись на титульном листе.

Автор И. М. Радецкий — бывший метрдотель двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, Санкт-Петербургского дворянского собрания, князей Паскевича и Витгенштейна, автор книг «Альманах гастронома» и «Санкт-Петербургская кухня».

Приобрести: Автор: И. Радецкий — Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Рубрики
Пузомерка