PostHeaderIcon Искусство хорошо закусывать в лучших русских традициях

Искусство пить и закусывать

На нашей кухне важно не только правильно и со вкусом выпивать, но и закусывать, последнее даже более главное, на мой взгляд. Ведь прежде, чем поставить на стол хмельные напитки, каждая хозяйка обеспечит стол сытными блюда, которые долго позволят гостям оставаться в хорошем и бодром настроение, сколь бы настойчиво они не праздновали. Какие же это должны быть закуски? Ну конечно, в первую очередь мясные, они хороши тем, что подойдут к любому алкоголю. А вот к каким напиткам какие кушания лучше готовить, надо спросить у профессионалов или почитать, у них же, а то вдруг в разгар веселья кто-то из гостей заметит, что, дескать… не подходит, хозяюшка, ваш соус к этой дивной и ароматной рыбке и красному вину. Обидно будет? Конечно… кому именно, уточнять не будем, но на заметку возьмём и обязательно в следующий раз сделаем всё безупречно, в лучших российских традициях!

Автор: Т. В. Краснолуцкая

Название: Искусство пить и закусывать

Описание: В России хлебосольство и гостеприимство всегда являлись законом. Однако, к сожалению, российское искусство пития и закусывания незаслуженно забыто. Подбор блюд, алкогольных напитков и сервировка стола определяются традиционными национальными особенностямии поводом, по которому устраивается застолье. Из — за отсутствия нужных знаний люди пренебрегают гармоничным сочетанием вкуса и аромата вина с блюдом, `вкусовым ансамблем`, способным доставить истинное наслаждение. Книга подробно рассказывает о том, какправильно организовать застолье, выбрать блюда и соответствующие этим блюдам напитки. Вы узнаете, как вести себя за столом, а также интересные факты из истории кулинарии, касающиеся темы предлагаемой вашему вниманию книги. Рассчитано на широкий круг читателей.

Год издания: 2000

Количество страниц: 352

Издательство: Феникс

Издаваемая серия: Домашняя энциклопедия

Наличие: На складе

Купить книгу: Искусство пить и закусывать

Содержание книги: Искусство пить и закусывать

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Рубрики
Пузомерка