PostHeaderIcon Кексы без яиц: рецепт постного десерта

Что приготовить в Рождественский пост 2017/18? Тем читательницам, кто ищет постные десерты, ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ предлагает приготовить фруктовые кексы без яиц. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.

Буквально за полчаса у тебя будут готовы на завтрак или на перекус нежные, легкие, диетические фруктовые кексы без яиц, дрожжей, молока и сливочного масла. Рецепт можно изменить и разнообразить по своему вкусу, добавив в него горсть любимых свежих или замороженных ягод или же кусочки фруктов: изюм, курагу, яблоки, сливы и др.

Кексы без яиц – рецепт постной выпечки

Ингредиенты:

  • 200 г муки,
  • 120 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 10 г разрыхлителя,
  • 100 г клюквы,
  • 1 ч. ложка лимонной цедры,
  • щепотка соли,
  • 150 мл воды.

Кексы без яиц – рецепт приготовления:

  • Смешай в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и лимонную цедру. В зависимости от сладости добавляемых фруктов откорректируй количество сахара.
  • В горячую воду добавь растительное масло, разболтай, вылей в миску и хорошенько перемешай тесто, чтобы разошлись комки. Взбивать не нужно.
  • Добавь в тесто клюкву (измельченные фрукты или сухофрукты) и снова аккуратно перемешай так, чтобы ягоды не раздавились. Если ты планируешь добавить изюм, его лучше предварительно замочить на 20 минут.
  • Формочки для кексов смажь растительным маслом, наполни их тестом на 3/4 от высоты, т.к. в процессе выпекания кексы без яиц поднимутся. Отправляй кексы в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Готовность кексов можно проверить деревянной палочкой: если она сухая — кексы готовы.
  • Немного остуди кексы, достань их из форм, посыпь сахарной пудрой и укрась ягодами.
  • Приятного аппетита!

    Ранее мы рассказывали о самых полезных фрешах из фруктов и овощей во время поста. Подробнее читай по ссылке.

    Источник

    Если статья понравилась - Голосуй:

    Оставить комментарий

    Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

    Страницы
    Декабрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Ноя    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    Рубрики
    Пузомерка