Warning: mysql_query(): Access denied for user 'darovanieru'@'localhost' (using password: NO) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 19

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 19

Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 21

Warning: mysql_query(): Access denied for user 'darovanieru'@'localhost' (using password: NO) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 33

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 33

Warning: session_start(): Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php:19) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/wpgrabber/init.php on line 13

Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php:19) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/wpgrabber/init.php on line 13
Мясной террин

PostHeaderIcon Мясной террин

террин куриныйКак готовить террин с мясом. Печенку и филе нарежьте небольшими кусочками, а затем измельчите в блендере, перемешивая, тонкой струйкой влейте в массу жирные сливки. В фарш добавьте яйца, влейте коньяк и хорошенько перемешайте. Прямоугольную жаропрочную форму смажьте растительным маслом, внахлест положите на дно грудинки полосками так, чтобы они заходили на бортики формы и немного свисали.
На грудинку выложите фарш и разровняйте, концы полосок, чередуя справа и слева, выложите на фарш, чтобы он был полностью закрыт. Влейте в форму сто миллилитров воды. На грудинку положите мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, а также вымытый тимьян. Запекайте печеночный террин при 180 градусах не меньше полутора часов. Остудите террин, не вынимая из формы. На приготовление террина с печенкой уйдет два часа.

Чтобы приготовить сытный террин с печенью, беконом и курицей на четыре персоны, возьмите:

— несколько веточек тимьяна,
— 400 граммов филе куриного,
— соль,
— два лавровых листа,
— сто граммов бекона,
— перец черный,
— пять зубчиков чеснока,
— 300 граммов печени куриной,
— 300 граммов ломтиков грудинки копченой,
— сто миллилитров сливок жирных,
— 50 миллилитров коньяка,
— три яйца.

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Рубрики
Пузомерка