PostHeaderIcon Новогодние рецепты салатов из морепродуктов (фото)

Рецепты салатов на Новый год 2017 пригодятся тебе совсем скоро, ведь уже пора задумываться о том, что приготовить на праздничный стол, и подобрать блюда на любой вкус.

А потому сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию оригинальные новогодние салаты 2017 с фото, рецепты которых содержат морепродукты. Как известно, новогоднее меню на год Петуха должно включать креветки, крабы, кальмары, мидии и рыбу – это лучшие угощения, которые не оставят равнодушными истинных гурманов.

Прочитав рецепты новогодних салатов 2017, ты сможешь приготовить восхитительные закуски из морепродуктов не только непосредственно на сам Новый год, но и потренироваться заранее, чтобы встретить наступающий праздник во «всеоружии».

Вкусные рецепты на Новый 2017 год: новогодний салат из морепродуктов с овощами

Новогодние салаты 2017 © depositphotos

Новогодний салат — ингредиенты:

  • 500 г коктейля из морепродуктов (креветки, мидии, кальмары),
  • 200 г спаржевой фасоли,
  • 300 г брокколи,
  • 200 г помидоров черри,
  • 1 болгарский перец,
  • 240 г консервированных оливок,
  • 100 мл оливкового масла,
  • пол лимона,
  • 1 пучок петрушки,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Новогодние рецепты салатов: салат из морепродуктов с овощами — рецепт приготовления:

  • Морской коктейль предварительно разморозь и обжарь на среднем огне в 2 ст. ложках оливкового масла, периодически помешивая 2-3 минуты.
  • Удали жидкость, полученную в процессе обжаривания. Морепродукты посоли, поперчи, сними с огня и остуди.
  • Спаржевую фасоль отвари в подсоленной воде 5 минут до мягкости и откинь на дуршлаг. Обжарь фасоль в разогретой сковороде в 1 ст. ложке оливкового масла и 3 минуты.
  • Отвари брокколи в подсоленной воде 2-3 минуты и откинь на дуршлаг.
  • Болгарский перец почисти и нарежь соломкой. Помидоры черри разрежь на половинки. Измельчи листья петрушки.
  • Соедини морепродукты, болгарский перец, фасоль, брокколи, помидоры, оливки, петрушку, посоли, аккуратно перемешай и дать салату настояться 7-10 минут. Слей образовавшуюся жидкость.
  • Приготовь заправку для салата. Смешай лимонный сок и 2 ст. ложки оливкового соуса, сахар и соль, затем добавь оливковое масло и взбей заправку венчиком.
  • Заправь салат из морепродуктов и аккуратно перемешай. Перед подачей дай салату настояться 1-2 часа в холодильнике.
  • Приятного аппетита!

    Новогодние салаты 2017: рецепт салата с креветками и помидорами

    Новогодние салаты 2017 © Shutterstock

    Новогодний салат — ингредиенты:

    • 100 г очищенных варено-мороженых креветок,
    • 200 г помидоров,
    • 1 зубок чеснока,
    • 2 ст. ложки оливкового масла,
    • 0,5 ч. ложки меда,
    • 1 ст. ложка лимонного сока,
    • 4 веточки петрушки,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Новогодние рецепты салатов: салат с креветками и помидорами — рецепт приготовления:

  • Разморозь креветки, залив их на 1 минуту кипятком, и слей жидкость.
  • Измельчи листья петрушки. Измельчи чеснок.
  • Приготовь заправку для салата. Смешай петрушку, чеснок, мед, оливковое масло, лимонный сок, посоли, поперчи и хорошенько перемешай.
  • Крупные креветки разрежь на 2-3 части, мелкие оставь целиком и помести креветки в заправку на 10 минут.
  • Помидоры нарежь дольками, посоли и поперчи.
  • Соедини помидоры, креветки, заправку и аккуратно перемешай.
  • Выложи салат с креветками и помидорами в салатник.
  • Приятного аппетита!

    Смотри видеорецепт новогоднего салата «Цезарь»:

    Источник

    Если статья понравилась - Голосуй:

    Оставить комментарий

    Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

    Страницы
    Декабрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Ноя    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    Рубрики
    Пузомерка