PostHeaderIcon Новогодние салаты для праздничного стола

Салаты на праздниках, заполняют ответственный период времени между лёгкими бутербродами, и подогревом горячих блюд. Чтобы гости не скучали за столом, их необходимо удивить необычными праздничными салатиками. Основными ингредиентами салатов служит белок — это может быть рыба или мясо, овощи, заправка, или майонез, отварное куриное яйцо, а так же изюминка новогоднего салата.

Салат с ветчиной
Отварить раздельно, картофель и куриные яйца. Очистить от кожуры, подготовить для салата. Подготовьте форму для салата, она может быть квадратная или круглая, по желанию.
На дно формы, выложить мелко нарезанные грибы, сверху положить слой зелёного лука, залить майонезом. на майонез выложить отварной картофель, тёртый на тёрке. Смазать майонезом, сверху положить измельченные отварные яйца, снова смазать майонезом, украсить салат, тёртым сыром. Положить для пропитки в холод на несколько часиков. Выбрать плоское блюдо побольше чем форма в которой находится салат, перевернуть таким образом, чтобы слой грибов оказался наверху.

Состав для трёх порций:500 грамм маринованных грибов, зеленый лук, 300 грамм ветчины, 3 яйца, 3 картошки, 200 грамм сыра, твердых сортов, 500 грамм майонеза, жирность 67%.

Салат с курицей
Отварить в подсоленной воде, куриное филе. остудить, нарезать на мелкие кусочки и разложить в глубокой тарелке. Сверху на курицу, выложить мелко нарезанный банан, после слой киви. Заправить салат кисло-сладкой заправкой, украсить семенами кунжута.

Состав: 200 грамм курицы, филе, 2 банана, 2 киви, кисло сладкий соус, для заправки, семена кунжута для украшения.

Салат с мясом кальмаров
Мясо отварных кальмаров, крабов, а так же ананас очень мелко порезать. Всю массу залить майонезом, и хорошо перемешать. Оставить немного пропитаться, посолить по вкусу.
Для украшения новогоднего салата, варёное яйцо разрезать пополам, вынуть желтки. Место желтка начинить красной икрой, положить сверху на салат из мяса кальмаров, сделать циферблат часов. Нарисовать стрелки и цифры, украсить зеленью и маслинами.

Состав: 500 грамм отварного мяса кальмаров, 250 грамм мяса крабов, банка кукурузы консервированной, маленькая банка ананасов консервированных, 2 отваренных вкрутую куриных яйца, 100 грамм красной икры (можно заменить любой рыбной икрой, или маслом из креветок).

Купить: Королева С. Вкусные салаты и закуски для праздников

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Рубрики
Пузомерка