PostHeaderIcon Сегодня готовим мы! Блюда национальной кухни. Секреты шефа

сегодня готовим мы! блюда национальной кухни. секреты шефа

Перед вами книга известного немецкого специалиста в области кулинарии Герхарда Поггенполя. Сегодня он предлагает вам совершить вместе с ним кулинарное путешествие по некоторым странам Европы, включая Россию.

Итак, лучшие европейские рецепты глазами автора.

Герхард Поггенполь


сегодня готовим мы! блюда национальной кухни. секреты шефа

Для того, чтобы стать королевой в искусстве кулинарии, надобно почти всё знать, — о свойствах провианте, о способах приготовления питания. Чтоб выиграть представляемые вам навыки следует бесконечно много прочитывать. Мы показываем каждому из вас много книжек, посвящённых кулинарной науке и кухонной теме. В этих трудах раскрыты вообще все моменты, кои непременно сумеют быть главными для любой хозяйки кухни, во время её чудесных действий на кулинарном столике с игредиентами. Период приготовления харчей, у всяких национальностей будет являться магией или магическим действием. И, по всякому так оно и познаётся. Ведь вкус и полезность питания прямо обусловлены какраз от таких энергий, кои домохозяйка обязательно будет показывать в период изготовления еды. Тем не менее, для удачного осуществления таковского кухонного или кулинарного чудесного действия никак не важно обладать магией вуду или черной магией, достаточно ведать премудрости поварского искусства и отнестись к приготовлению еды с любовью.

Например, для готовки рыбьих страв, приходится знать о натуре и типах нерыбных морепродуктов и рыбы, сочетании рыбных блюд с иными продуктами, выборе к ним маринада, специй и пряностей. Мы представляем каждому из вас кулинарные произведения, в которых переданы доскональные данные технических процессов и приемов, повязанных с приготовлением заправок, соусов, гарниров, рыбных кушаний. Широко выявлена рецептура кушаний из рыбы и нерыбных продуктов моря. Отражена особенность рыбной кулинарии: истоки ее происхождения, окромя того ультрасовременные тенденции и направления.

Взять: Сегодня готовим мы! Блюда национальной кухни. Секреты шефа

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Рубрики
Пузомерка