PostHeaderIcon Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом

Как приготовить вкусные сэндвичи? Да очень просто, главное готовить их ингредиентов, которые вам по вкусу, ну и, конечно же, с хорошим настроением. Вообще сандвичами принято называть любые закрытые бутерброды. Как правило, для приготовления сандвичей берутся специальные булочки их можно купить в любом супермаркете, но можно приготовить сэндвичи из обычного формового хлеба. Для этого с буханки хлеба срезают корочки, нарезают на полоски шириной около 6 сантиметров и толщиной около 5 миллиметров. Прежде чем выложить на хлеб начинку — рыбу, мясо, сыры, овощи и самые разные  пасты (в общем, все, что указано в вами выбранном рецепте) — кусочки хлеба необходимо смазать  сливочным маслом или горчицей, тертым хреном, майонезом  и т.д..  Далее  выкладывают выбранную начинку, а сверху начинки  — второй ломтик хлеба, его необходимо также  предварительно смазать маслом или майонезом.

Хрустящий слегка подсушенный  хлеб + свежие овощи + яичный сытный салат = отличный перекус в виде вкусного сэндвича с яичным салатом.

Для приготовления сэндвича с яичным салатом можно использовать практически любой хлеб, который вам по вкусу. Также можно поэкспериментировать    с подложкой для салата, к примеру, добавить листья салата латука или тонкие кусочки редиса.

Ингредиенты:

  • Хлеб 8 ломтиков
  • Сыр полутвердый 4 тонких ломтика
  • Огурец 1 штука

Ингредиенты для салата:

  • Куринные яйца, сваренные вкрутую 3 штуки
  • Помидор 1 штука
  • Зеленый лук 3 пера
  • Чеснок 2 зубка
  • Сметана или натуральный йогурт 2 столовые ложки
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Дижонская горчица ¼ чайной ложки
  • Молотый черный перец
  • Соль

Рецепт приготовления сэндвича с яичным салатом:

1.Подсушиваем хлеб с одной стороны на сковороде слегка смазанной растительным или сливочным  маслом.

2. Помидор промываем  и  удаляем из него семечки, мякоть помидора мелко нарезаем. Отваренные яйца очищаем и мелко рубим.

3. Для приготовления заправки для салата смешиваем майонез, йогурт, горчицу, мелко нарезанный зеленый лук, натертый чеснок. Затем все это перчим и солим по вкусу.

4. Измельченные яйца и помидоры  выкладываем в миску, заправляем приготовленной заправкой и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.

5. На 4 ломтика приготовленного хлеба укладываем предварительно нарезанные тонкими кольцами  огурцы и ломтики полутвердого сыра. Сверху выкладываем яичный салат.

6. Сверху накрываем оставшимися ломтиками хлеба  и сэндвичи с яичным салатом готовы, и можно начинать завтракать.

Кстати такие чудесные сэндвичи с яичным салатом можно взять с собой в дорогу или на работу.

Приятного аппетита!

Источник

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Рубрики
Пузомерка