PostHeaderIcon Творожные шарики с зеленью и чесноком

Творожные шарики с зеленьюКак готовить творожные шарики с зеленью. Обдайте кипятком шпинат и хорошенько отожмите, всю зелень промойте и стряхните воду. Очищенный чеснок нарежьте тонкими пластинками. Укроп, шпинат, петрушку и тимьян измельчите в блендере. Разомните вилкой творог, добавьте к нему слегка взбитые яйца, муку и тертый сыр. Поперчите, по желанию подсолите, перемешайте творог с измельченной зеленью. 
Из получившейся массы сформируйте шарики одного размера, уберите на один час в холодильник. Охлажденные шарики отварите небольшими порциями в кипящей воде в течение двух минут после всплывания на поверхность. Такую аппетитную закуску из творога подают на стол вместе с натуральным йогуртом или нежирной сметаной, а также с гренками. На приготовление творожных шариков уйдет не больше тридцати минут.

Чтобы приготовить творожные шарики с чесноком, сыром и зеленью на четыре персоны, возьмите:

— 150 граммов сыра тертого,
— соль,
— 100 граммов муки просеянной,
— перец черный,
— три яйца,
— 200 граммов творога обезжиренного,
— зубчик чеснока,
— 20 граммов тимьяна и укропа,
— 20 граммов петрушки,
— 200 граммов шпината.

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Рубрики
Пузомерка