Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'localhost' (using password: NO) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 19

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 19

Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 21

Warning: mysql_query(): Access denied for user ''@'localhost' (using password: NO) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 33

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php on line 33

Warning: session_start(): Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php:19) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/wpgrabber/init.php on line 13

Warning: session_start(): Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/level2categories-2/level2categories2.php:19) in /var/www/darovanieru/data/www/kuhnea.darovanie.ru/wp-content/plugins/wpgrabber/init.php on line 13
В качестве новогодней закуски можно использовать солёные арбузы

PostHeaderIcon В качестве новогодней закуски можно использовать солёные арбузы

Ладно, вижу я настала пора рассказать нашему люду о том, что солить можно не только арбузы и помидоры, и лечебным может быть не только сок от квашенной капусты, а и от других продуктов. Ставить на засолку можно практически всё, что растёт. При условии, что вы это умеете делать. Солёные арбузы, могут быть прекрасной заменой, а иногда и дополнением к квашеной капусте. При желании, можно делать салат из квашенной капусты, с добавлением арбуза, ну и… чего у вас там будет,- отварной рис, даже гречка. Но, лучше всего и вкуснее всего получается, если такой салатик применять вместе с варёной фасолью или горохом. Почему я вспомнил о солёных арбузах? Да, их всё время ставят на стол на Новый год. Красивые, красные ломтики, в конце застолья, или на второй день, это же… в общем,- словами не передать, пробовать надо. Но, не думайте, что я вам теперь рецепты засолки стану рассказывать,- это мы сделаем потом, а сейчас,- кое-что юморное «на закуску» к новогоднему столу.

У меня был случай в армии. Реальный. Привезли в нашу часть уйму арбузов. Правда, большинство мелкие, некоторые недоспелые. В общем, офицеры себе понатаскали домой сколько смогли из того, что было покрупнее и поспелее (насколько смогли определить), однако… всё равно много арбузов осталось. Что с ними делать? Ну, я и предложил,- засолить надо. Сказано,- сделано. Нашёл наш прапорщик кому поручить (предварительно осведомившись о том, что класть необходимо при засолке и какова рецептура засолки арбузов). Нашли бочки, закидали арбузы и… пошло дело.
Проходит, однако, некоторое время, прапорщик посылает солдатиков, чтобы меня отыскали. Прихожу, докладываю о прибытии, а он мне с порога:
— Беда с нашими арбузами!
Испугался я, ничего ведь не должно было с ними случиться, спрашиваю:
— А в чём дело, что произошло?
На что получаю ответ:
— Да, все арбузы в бочках всплыли.
У меня, аж от сердца отлегло, я-то думал,- испортились. А прапор не отстаёт:
— Что делать?
Ну а я, парень ещё тот, недолго думая, отвечаю:
— Надо к каждому арбузу, камень привязать или другую тяжесть.
Прапорщик на радостях и не понял, что я пошутил, побежал исполнять мой совет. Однако, всё бы ничего, но он на самом деле принял всё всерьёз. Я, через некоторое время забыл о своей шутке, думал, он догадается что делать, ан нет. Не догадался. И вот, проходит какое-то время, прибегает ко мне другой солдатик, перепуганный весь, и говорит:
— Вас опять к себе прапорщик вызывает. Злой как чёрт.
Ну, думаю, всё, хана мне, дошло до него, что то была шутка, сейчас накажет. Но, делать нечего,- иду, как агнец на заклание. Прихожу к прапору, а он чуть не плача, прямо с порога мне:
— Слушай, а как быть с теми арбузами, у которых корешок оторван?
Вот так вот… мы арбузы солили.

Скачать книги можно тут:

Скачать книгу Рошаль В.М. 1000 лучших рецептов консервирования и соления Скачать книгу Рошаль В.М. 1000 лучших рецептов консервирования и соления
Скачать книгу Ермакова С.О. Большая книга домашнего консервирования Скачать книгу Ермакова С.О. Большая книга домашнего консервирования
Скачать книгу Бойко Е. А.Энциклопедия кулинарного искусства Скачать книгу Бойко Е. А.Энциклопедия кулинарного искусства
Если статья понравилась - Голосуй:

2 комментария на “В качестве новогодней закуски можно использовать солёные арбузы”

  • Поварёнок says:

    Вкусные. У меня невкусно не получается,- по моему рецепту готовили. Но, надо сказать, что недолго мы, солдатики, ими наслаждались, до первой закуски прапорщиков и офицеров. Когда они поняли как это «лечит», наши солёные арбузы тут же «закончились».

  • Ты так и не рассказал, как вы их кушали, когда прапорщик их всё-таки досолил, вкусные получились или нет?

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Рубрики
Пузомерка