PostHeaderIcon В России вырастут цены на кофе

В России вырастут цены на кофе

Кофе на прилавках к концу года подорожает минимум на пять процентов, прогнозируют эксперты рынка.

Причина в том, что на мировом рынке спрос на кофе серьезно превышает предложение, рассказал «Российской газете» генеральный директор Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

В этом году потребление кофе может превысить его производство на 5,5 миллиона мешков. Растущий спрос толкает вверх и биржевые цены.

Основные потребители качественного кофе в мире сегодня Китай и Бразилия, которая из экспортера превратилась в импортера кофейных бобов. Кофе растет и зреет 5-6 лет. Соответственно дефицит, возникший из-за растущего потребления можно покрыть только закупочной ценой зерна. Кофе получат те, кто даст лучшую цену, говорит исполнительный директор Организации производителей кофе в России (ОПК) Федор Борисов.

Россия не самый большой рынок для продавцов кофе. Спрос на этот товар у нас в стране составляет всего 5 процентов от мирового рынка. И за последние 8 лет прирост потребления кофейных бобов в странах Юго-Восточной Азии и Латинской Америки втрое превысил весь объем российского кофейного рынка. Тем не менее, мировые тенденции отразятся и на нашей стране. «В ситуации, когда производство отстает от спроса, импортеры вынуждены закупать зерна худшего качества, либо платить более высокую цену», — говорит Чантурия.

Правда, важно понимать, добавляет он, что в себестоимости банки среднего растворимого кофе цена самих кофейных зерен не превышает 15-20 процентов, остальное — тарифы, обработка, упаковка и логистика. Но «колониальный товар» покупается на мировом рынке за валюту, поэтому его цена зависит от курса доллара. И если доллар будет дорожать, то это также неминуемо скажется на кофейных ценах внутри страны, передает ИА «Казах-Зерно».

«Цены на кофе в России зависят от внешних цен на зеленое кофейное зерно, — соглашается Борисов, — поэтому рост внутренних цен к концу года более чем вероятен».

Но если при этом вся качественная арабика уйдет в Китай и Бразилию, то россиянам придется довольствоваться вьетнамской робустой, которая дешевле, но хуже на вкус.

Для справки: по данным Международной кофейной организации (ICO), в прошлом году россияне потребили примерно 117 тысяч тон кофе на 2,2 миллиарда долларов.

Источник: kazakh-zerno.kz

Теги: цены, кофе, россия

Когда была опубликована: 06.10.2012

Купить: Набор лоскутов из войлока «Richard Wernekinck Wolgroothander», 20 см х 30 см, 6 шт. 560221-Н05.

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Рубрики
Пузомерка