PostHeaderIcon Вегетарианское блюдо из спагетти и овощей

Спагетти с овощамиКак готовить спагетти с овощами. Отварите спагетти по инструкции на упаковке, но после пяти минут варки опустите в воду со спагетти зеленый горошек. Ополосните зелень, оборвите листики и порубите их. Очистите морковь и разрежьте каждую вдоль на четыре части, после этого на кусочки длиной четыре сантиметра. Мелко нарежьте очищенный чеснок, а лимон ошпарьте кипятком, острым ножом срежьте цедру тонкими полосками. 
На сковороде нагрейте оливковое и растительное масла, обжарьте цедру с чесноком. Добавьте к ним морковь, продолжайте готовить три минуты. Залейте цедру и овощи горячим бульоном, тушите десять минут без крышки на маленьком огне. Горошек и спагетти откиньте на дуршлаг, перемешайте с тушеными овощами и зеленью. По вкусу поперчите. На приготовление вегетарианского блюда из спагетти уйдет 45 минут, в каждой порции – 385 калорий.

Чтобы приготовить сытное вегетарианское блюдо из спагетти и овощей на четыре персоны, возьмите:

— 200 миллилитров бульона овощного,
— 25 граммов масла оливкового,
— черный перец,
— 50 миллилитров масла растительного,
— четверть лимона,
— два зубчика чеснока,
— 500 граммов моркови,
— пучок петрушки,
— 150 граммов горошка зеленого,
— соль,
— 350 граммов спагетти.

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Рубрики
Пузомерка