PostHeaderIcon Закуска из лаваша на сковороде

Закуска из лаваша на сковородеЖареные на сковороде треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью можно приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски.

Ингредиенты
  • армянский лаваш: 3 листа
  • яйцо: 1-2 шт.
  • творог: 200 г
  • зелень укропа или петрушки: несколько веточек
  • зубчик чеснока: 1 шт.
  • сливочное масло: 20 г
  • твердый сыр: 100 г
  • сметана: 20 г
  • соль, перец: по вкусу
  • растительное масло: для обжаривания

Время приготовления: 30 мин | Количество порций: 4 порции

1. Твердый сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чесночницу. Перемешать с творогом и сметаной.

2. Каждый лист лаваша разрезать на 4 части. Каждую часть смазать растопленным сливочным маслом с одной стороны. Положить 1-1,5 столовой ложки начинки на каждый кусок лаваша и свернуть треугольником.

3. В миске взбить яйцо с солью, каждый треугольник обмакнуть в яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон 1-2 минуты.

Источник

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Рубрики
Пузомерка