PostHeaderIcon Испанские закуски на нашей кухне

Закуски. Быстро и просто

Ах, Испания — коррида, страстные танцы, яркие одежды… наверное там есть всё, как в Греции. Но самое главное — что там тоже завтракают, закусывают, и очень вкусно это делают. У каждой страны свои кулинарные особенности, во многом это связано с продуктами, которые ловили, хватали или покупали для кухни с незапамятных времен на отдельно взятой территории. Потом, правда, приезжали заморские, загорские и прочие купцы, которые с большой охотой (нет, не за зверями, а за деньгами) обменивали, продавали и покупали разные деликатесы. Нам на кухне сейчас хорошо — изобилие всевозможных, даже экзотических, съестных припасов в магазинах лежит в избытке и если не забояться экспериментировать, то можно приготовить отличную испанскую закуску или завтрак. Хотя, на первых порах, возможно придётся танцевать зажигательную «испаночку» с кастаньетами, чтобы все поняли, что вы потчуете их блюдами традиционной испанской кухни, но и это тоже вид искусства, как и кулинарные изыскания. Что еще раз подтверждает тезис о том, что одно творчество тут же влечет за собой другое, главное развивать его в правильном направлении. Так что готовьте для здоровья и на здоровье!

Автор: Томас Гарсия

Название: Закуски. Быстро и просто

Описание: В Испании существует особая культура баров, на мой взгляд, самая цивилизованная в мире. Неотъемлемой частью этой культуры являются и закуски — волшебные аппетитные кусочки, появляющиеся почти в тот же момент, когда вы заказываете выпивку. Так происходит в большинстве баров по всей стране: на севере в Сан-Себастьяне, на северо-востоке в Сантьяго, в Мадриде и Барселоне на востоке, и дальше, в Севилье и Гранаде, на юге, хранящем мавританские традиции. Испанские бары отличаются в первую очередь своим гостеприимством. В них можно найти как самые простые традиционные блюда, так и настоящие произведения «высокой кухни». Там можно позавтракать на скорую руку по дороге на работу, а, возвращаясь, домой, выпить по стаканчику в компании друзей. Сюда может зайти каждый, от матери семейства до бойкого подростка, что-нибудь выпить и перекусить, прежде чем отправиться на полноценный обед или ужин. Здесь течет обычная семейная жизнь — на глазах у соседей. Великое множество предлагаемых закусок…

Год издания: 2004

Количество страниц: 80

Издательство: Арт-Родник

Издаваемая серия: Быстро и просто

Купить книгу: Закуски. Быстро и просто

Если статья понравилась - Голосуй:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Страницы
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Рубрики
Пузомерка